十月中我們日本九州佐賀的小旅行。
第一天的午餐在佐賀市區的 池田屋 since1925,是90多年的老食堂,2016搬到新店面後空間簡單明亮,現在年輕的小老闆在負責。ちゃんぽん強棒麵是店裡的招牌,長崎的強棒麵大多會加海鮮,佐賀的通常是肉絲或肉片,當然都少不了蔬菜、魚板等等,是簡單樸食的好味道。另外咖哩飯、そぼろ也都好吃。
吃完午餐,再到老咖啡店 - 珈茗爾,老派的日本咖啡香是我們旅行的必須品。
咖啡後,先散步到 佐星醤油株式会社買幾罐醬油,再到下條巷子的老鋪"しるこ一平"吃點甜的。
紅豆泥搭配粟(小米)的あわぜん是名物,紮實的香甜令人開心,中間配點鹹味的漬物轉換一下味道,減少甜膩感,也讓人更能繼享受下一口的甜蜜!